DORADA

  

  

Sparus auratus

  

CARACTERISTICAS

  

Cuerpo ovalado, con el perfil cefálico arqueado. Boca pequeña  en la parte inferior, con gruesos labios y la mandíbula superior algo prominente y poco extensible. Su boca esta dotada de una fuerte dentición, en cada mandíbula  de 4 a 6 dientes coniformes y muy fuertes en la parte anterior, con fuertes  molares situados en 4 ó 5 filas en la mandíbula superior y 3 ó 4 filas en la inferior. Una sola aleta dorsal con 11 radios duros y espinosos y 13 blandos. Aletas pectorales con 1 radio espinoso y 5 blandos. Aleta anal con 3 radios espinosos y 11-12 radios blandos. Aleta caudal con dos lóbulos simétricos Coloración  grisáceo metálico, con flancos plateados y el vientre blanquecino, con una mancha escarlata en la parte superior del opérculo. Con una mancha dorada entre los ojos que le da nombre, esta mancha palidece hasta casi desaparecer tras la muerte. Talla máxima 70 cm. y un peso de 10 kilogramos

  

DISTRIBUCION

  

Desde el sur de las islas Británicas hasta Senegal, en el Mediterráneo y rara en el mar Negro.

  

COSTUMBRES

  

Vive en fondos mixtos de roca-arena o roca-alga a profundidades de entre 5-31 metros. Forman pequeños bancos en primavera y verano, aunque suele agruparse en bancos mayores en aguas salobres, en otoño tiene su periodo reproductivo y suele separarse del banco para tal menester. Vive también cerca de la desembocadura de los grandes ríos, donde con frecuencia remonta la corriente. Especie muy sensible al frío, en el otoño suele buscar aguas más cálidas. Se alimenta de crustáceos y moluscos que tritura con sus molares (ocasiona perdidas, en los viveros de mejillones), también aunque de menor medida de gusanos marinos.  

  

SU PESCA

  

Desde la costa:
Es una de las piezas de mayor valor deportivo y gastronómico. Caña de surf casting de 4-5 m. línea del 0,20-0,35, anzuelos 2/0-6 forjados, no suele romper el anzuelo como muchos creen , normalmente corta el nylon con los dientes delanteros, o lo más común es que con los molares triture el empatado del anzuelo, rompa el nylon y se escape con el anzuelo enganchado, una solución es empatar el anzuelo con hilo trenzado. También con grandes flotadores en las bocanas de los puertos, con cañas más finas pero robustas. Carretes semipesados.
Cebos: mejillón (con su concha), muergo o navaja (con su concha), sardina en trozos, pequeños cangrejos, gusanos como: el americano, la lombriz de mar, o cualquier otro, aunque la rosca es uno de sus preferidos y en especial la tita.
Mejor época:
Primavera, otoño y verano.
Desde embarcación:
Mejor a fondo con caña de 2-3 metros, acción 30/80 gramos y plomo de 20/60 gramos. Como cebo valen los mismos que desde costa. Líneas de 0,35 a 0,40. Carretes semipesados. Mejor época: otoño, otoño, verano.            

  

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Dorada

Orada

Dourada Txelba urraburua Gilthead Seabream Dorade Royale
  
  

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