Arenques
ahumados |
2 de 150 g
cada uno |
| Mantequilla |
30 grs. |
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| 1. |
Abra
los arenques y colóquelos de forma que la parte de la piel repose sobre la bandeja en que
vaya a cocerlos. |
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| 2. |
Cúbralos
con la mantequilla a copos, tápelos con plástico transparente y póngalos a cocer a
potencia plena durante 6 minutos, dándoles la vuelta a mitad de la cocción. |
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| 3. |
Déjelos
reposar 3 minutos antes de servirlos. |
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