Caballa
(limpias) |
400 g. |
| Tomates |
2 |
| Mozzarella |
150 g. |
| Aceite |
1 cucharada |
| Orégano |
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| Sal |
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| Pimienta |
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| 1. |
Pele
los tomates y córtelos a rodajas; a continuación corte la mozzarella a tiritas. |
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| 2. |
Eche
el aceite en un recipiente de pírex, coloque encima las caballas, cúbralas con el tomate
y condiméntelo todo con una pizca de orégano. |
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| 3. |
Póngalo
a cocer 8 minutos en el horno de microondas a potencia elevada, luego disponga encima las
tiras de mozzarella y vuélvalo a dejar 1 minuto más en el horno. |
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| 4. |
Sazone
con sal y pimienta y sírvalo. |
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