Carpa |
1 de 500
gramos |
| Mantequilla |
30 gramos |
| Apio |
1 corazón |
| Cerveza |
1 decilitro |
| Sal |
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| 1. |
Limpie
la carpa y prepárela para la cocción. Luego, corte el apio a finas láminas. |
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| 2. |
Ponga
el apio en un recipiente de pírex, coloque encima la carpa, rocíela con la cerveza y
cúbrala con pequeños copos de mantequilla. |
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| 3. |
Tápelo
con un plástico transparente agujereado y déjelo cocer todo durante 6 minutos, dando la
vuelta a la carpa a mitad de la cocción. |
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| 4. |
Déjela
reposar 4 minutos, sálela y sírvala. |
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