Corazones de |
2 |
| alcachofa |
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| Gambas(peladas) |
100 gramos |
| Vino blanco |
2 cucharadas |
| Aceite |
1 cucharada |
| Sal |
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| Pimienta |
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| 1. |
Corte
las alcachofas a láminas finas y póngalas en un recipiente de pírez con el aceite y el
vino. |
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| 2. |
Tápelo
con un plástico transparente perforado y hágalo cocer durante 5 minutos a potencia
plena; remuévalo a mitad de la cocción. |
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| 3. |
Agregue
las gambas, mezcle bien todo el contenido y déjelo en el horno otro minuto, con el
recipiente destapado. |
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| 4. |
Déjelo
reposar 2 minutos, salpiméntelo y sírvalo. |
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