Lenguado
(filetes) |
2 |
| Mantequilla |
20 gramos |
| Almendras (a escamas) |
30 gramos |
| Vino blanco |
1 dl. |
| Sal |
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| Pimienta |
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| 1. |
Disponga
los filetes de lenguado en un recipiente de pírex; rocíelos con el vino, cúbralos con
plástico transparente agujereado y póngalos a cocer en el horno de microondas por
espacio de 3 minutos. |
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| 2. |
Agregue
las almendras y la mantequilla a copos, hágalo cocer otro minuto y déjelo reposar 2
minutos. |
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| 3. |
Salpimente
y sírvalo. |
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| 4. |
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